山原麗華の活動ブログ♡

沖縄県出身のアコーディオン奏者 / ラジオ沖縄パーソナリティ / 山原麗華の元気なナツメロ(爆笑)→木曜19時30分〜22時 / お仕事の依頼はコチラまで💌reika.yamahara@gmail.com

韓国料理を作ることが好き♡〜料理写真をまとめてみました〜

こんにちは〜🎵

最近、チョコのポップコーンにハマっている山原です🤗
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以前はよく韓国旅行をしていたのですが、


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(以前行った韓国旅行)

とうぶん行けないだろうなぁ〜と思い

韓国料理食べて気分を味わお〜!ってことで、

作ってみました🎵

 

映画、『 パラサイト 』で人気となったチャパグリ♡


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チャパグリって、チャパゲティとノグリを合わせた言葉だったんですね🤩

パラサイトのように牛肉大きめで炒め、


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麺を合わせて炒め、
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出来上がりがこちら。


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麺はもちもち、味が濃ゆかったかな。笑

韓国で食べるジャジャミョンに似てたので、

キュウリが欲しくなりました。

(以前作ったジャジャミョン)


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その他にも、ビビンバを作ったのですが、卵失敗しちゃった😭


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とゆう事で、しっかり混ぜます♡


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ビビンバを作る時には、焼肉のタレでお肉を味付けしておいて、その他の具材に味付けをしなくても、最後にコチュジャンを入れれば味がつきますよ〜🎵

手抜きビビンバ。笑

 

以前はホットプレートでビビンバを作りました😊

ホットプレートだと食べてるうちにおこげが出来るので良き◎


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キンパもよく作るので、


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タッパーに入れておすそ分けしたりしています🤩


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(当分は新型コロナの事が怖いからおすそ分けは出来ないかな😭早く落ち着いてほしいですね🙏)

 

あとはキムチチヂミを作ったり、
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チャプチェを作ったり、


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キムチラーメンを作ったり、


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(ほんとはビビンバに乗せる具材余ったから乗せただけ。笑)

ナムルを作っておツマミにしたり、

(オクラも入れてみました♡)
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韓国料理じゃないけど、アスパラとベーコンにオクラも入れたものすごく美味しかった〜♡
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そして、久しぶりにブルダックを作ってみました꙳★*゚
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ベーコン、人参、もやし、チンゲン菜を加え、
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辛いものが大好きなので、キムチを加えて、
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キムチの素も加えて炒めます♡

出来上がりがコチラ。


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辛くて美味しかった〜〜〜!!!

あとは、プデチゲもよく作ります🎵


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多めに作って皆で食べるのが美味しいんですよね〜😍
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新型コロナウィルスが落ち着いて、

みんなで食事できる日々が早く来ますように🙏

 

 

最後に…金髪だった若かりし頃を添えて。笑
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体育大生だった頃も髪色コロコロ変えて、

30歳を超えた今、


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赤くなっています。笑

 

今日も1日、HAPPYな日になりますよーにっ☆*°

 

 

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